***碰过的食物会被***病毒污染。***是“杂食”主义，香、甜、腥、臭均喜爱，灭蝇就要做好食物、垃圾、粪便一条龙管理。保存好食物、餐具放入橱柜中保存，熟食要加防蝇罩或在熟食间中加工。每天da扫卫生、及时清理垃圾。
垃圾要装袋，垃圾桶也要套袋，加盖。垃圾要日产日清，垃圾桶要套袋加盖，提倡垃圾分类。室内可安装防蝇帘、纱门、纱窗等。
老鼠极易适应人类的生活环境，因此成为主要之***动物。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房等处，在带菌处所与干净处所来回行动，经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。老鼠、蚊子、***、蟑螂等***生物***可传播病毒性菌痢、蛔虫病等***。追溯与其他昆虫源起于泥盆纪，为腐食动物喜昼伏夜出，居住在洞穴。经得起酷热及严寒的考验，分布相当广泛。蟑螂是这个星球上古老的昆虫之一，曾与恐龙生活在同一时代。
四害：具体是指老鼠、***、蚊子、蟑螂，这四种生物对人类可谓有百害而无一利，所以在我国被称为“四害”。
四害的酒店重灾
膳食区：食物充足是老鼠，蟑螂，蚊蝇取食的重要场所。
住宿区：住客比较集中区域，储藏间堆放杂物较多地方也是老鼠、蟑螂活动的场所。
对于酒店方来说，老鼠消耗并污染膳食区的食物，咬坏和污染储物间的布草及相关用具，咬坏电线等问题，给酒店造成经济损失。
防制蟑螂危害时，应注意清洁生活环境周围的卫生，不给蟑螂创造孳生繁殖的条件，尽量避免由于搬运物品扩散蟑螂的危害范围；会打洞、上树，会爬山、涉水，而且糟蹋粮食、传播***，对人类危害极大，所以一直受到人类打击，但它是一个打而不死，击而不破的动物家族，所以“鼠”字头顶着一个“臼”，意为“能耐受捣击”。对蟑螂危害严重的场所可使用持效***滞留喷洒消灭；危害轻或不易用药的场所可使用蟑螂盒、灭蟑螂药笔等；大范围消灭蟑螂请***除害***（例如蚌埠清风***生物防治公司）；开展消灭蟑螂活动时间尽量统一，按周期不带死角消杀。