依据酿酒厂白酒的设计风格不一样，会勾调不一样年代的酒，加柠檬黄或是别的原材料，终密封瓶。大多数的米酒通常都历经了勾调，或是加了柠檬黄，有的还会继续加上纯蜂蜜、枸杞子、话梅等辅材，益处取决于让酒在年轻的时候就较为易食用，但仍无法填补乙醇的刺激，而阵年能够 。红曲：是用稻米打一种“红曲酶”做成，关键用以红曲酒（米酒的一种）的酿制，出名于福建省的古田，像红腐乳、叉烧肉或是无锡排骨也会应用这类酶来染色剂。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。早在明清时期，绍兴很多酒坊就已经开始在外地设立酒行和酒庄，以销售黄酒为主，兼提供饭菜，类似今天的酒店。
凉爽凉爽的黄酒是什么?燗酒师必须有很好的触感，无需温度表，仅仅用力、眼就能分辨溫度。黄酒长期以来一直被认可，可以独自饮用，可以烧蔬菜，也可以养人，还可以吃药，其实还有这些，黄酒不好：甜酒、新鲜葡萄酒、、盐70度后浸泡在3-6个月后，将70度白酒混入黄酒中，经过一年的密封贮藏，香味优雅、甜美、可口、非常悦人。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
福橘酒，采用福建大而甜的柑桔装进酒坛，随后再将刚煎热的黄酒引入酒坛，封裝3-6个月制成。桔子香味怡人，苦甘可口。鲫鱼酒，葡萄酒有OysterStout腌制的生虾世涛，我国鲫鱼酒。先将新鲜的鲫鱼留鳞剖肚后泡入70度的白酒杀菌，随后每坛两尾放进坛中，倒进刚煎热的黄酒，封裝后3-6个月制成。鲜香更盛有点腥味儿。在十几度酒精时，吃每道菜后，“杀杀口”，清除一下嘴中余味道，但又不防碍吃下一口菜。