未来是一个“高科技 高艺术”的世界，如果说艺术是人类的心灵鸡汤，那么科学就是人类的营养食料，二者缺一不可。孩子天生就是科学家，对于探究世界有满满的好奇心，而科学实验——既可以满足孩子边玩边学的需要，又可以培养孩子的动手能力。今天就和你一起开启有趣的《干冰泡泡》实验之旅吧。实验原理干冰是在高压下制造出来的固体二氧化碳，在我们正常环境温度里，会又变成二氧化碳气体。
干冰就只是会冒烟这么简单吗?，提起干冰，大家都会想到舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果。有时候去贵一点的酒店吃饭，也会有菜下面放着干冰，反正对于大部分人来说，干冰嘛，不就是会冒烟而已。而实际上，干冰不只是会冒烟这么简单。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。6250.5498千帕是个什么概念呢?一个标准大气压才大约101千帕。可以想象6250多千帕是多大的压力。
干冰保鲜比普通的冰好在哪里：
生活中干冰应用极其广泛，因为干冰比水冰有许多优点。干冰虽然外表看起来像冰，但比冰优越得多，首先不会化水，较水冰冷藏更清洁干净;干冰冷却的温度比冰低得多;干冰所占重量为水冰的十五到十八分之一;所占体积干冰为水冰的二十到二十二分之一;保鲜干冰除致冷外，还通过增大包装物内二氧化碳分压，达到隔离氧气******滋生、减缓其新陈代谢的速度等，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。
