杀菌锅优势：
1、升温快 锅内进入少量循环水，并采用进口换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、 罐内温度稳定、热分布均一
3、节约能源 蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为杀菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、升温、降温，适合易碎的瓶装产品， 升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
杀菌锅
小型杀菌锅的注意事项：
1、只有经培训合格的人员才能操作杀菌釜，整个杀菌过程应由专门人员看管。
2、不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，以免烧坏电热管。
3、若要人工加水，应先切断电源，将放空阀3打开泄压，再打开进水阀加水。不允许在夹层有压力时打开进水阀，加水时放空阀应处于打开状态。
4、当设备正常运行时，不能提起联锁手柄，杀菌锅，不可强制开门。
5、对液体灭菌后应缓慢放汽，液体温度在70℃以上时，不能打开门。严禁灭菌后立即开门。 6、如果在杀菌过程中出现断电或其它原因导致低于杀菌温度时，应待温度再次达到灭菌温度时再重新开始计时。
7、为确保安全阀正常工作应每周在夹层有压力时拉动安全阀手柄若干次。
8、每日使用结束后应将灭菌器的置物板拿开，并用干净布擦干灭菌定，必须保持灭菌室干燥。
9、为保证杀菌釜正常工作，每日使用结束后应将蒸汽发生器内的水带压力排放完，以减少水垢，延长杀菌釜的使用寿命。
10、在设备运行时不应敞露，如若必须敞露，则必须搭建防护架，防止雨淋。
11、为保证杀菌釜的正常工作，每天连续使用时间不能超过8小时。
杀菌锅
杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行杀菌。强大杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，高压杀菌锅多少钱，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真***装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，电加热杀菌锅多少钱，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。 高压杀菌锅又名高压蒸汽锅，可分为双层卧式杀菌锅和立式高压杀菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，高温杀菌锅，并能维持压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，阀，电热丝等组成。，不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。
杀菌锅
高温杀菌锅-杀菌锅-鑫品机械有限公司(查看)由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司（zcxinpin.）位于诸城市密州街道岳家铁沟。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城市鑫品机械在机械加工中享有良好的声誉。诸城市鑫品机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城市鑫品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。