滚筒式清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗， 且清洗时对蔬菜损伤较大， 不能应用于叶类蔬菜的清洗。无论是振动喷淋式或滚筒式，商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
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根菜类洗菜机工作原理
本机利用旋涡风机通过送汽管槽底送气排管上的小孔，向水槽水中送气，根菜类洗菜机多少钱，产生大量气泡，通过气泡地抖动把菜上的泥沙、毛发，虫卵等杂物与菜分离，并延长蔬菜的储存时间，然后将带有水的蔬菜震动脱水后做后的筛选，根菜类洗菜机定制，即可自动装筐、称重、包装入库。
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（1）、气泡式：特殊的布气方式，产生丰富的气泡，淮北根菜类洗菜机，气泡与洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。
（2）、消毒去菌：特设的臭氧发生装置，在洗涤蔬菜和水果的过程中连续产生并输送臭氧，经过布气装置，根菜类洗菜机私人定做，与水和洗涤物充分接触，达到杀菌消毒的目的。
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