







大型自动白吉馍机器
一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,很漂亮。今天做了款白吉馍,虽然但是跟馒头的做法类似,只是多了花形就呈现出完全不同的感觉。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。
用 途:生产各种规格白吉馍饼,等各种型状的面皮.本机器适合大小型白吉馍饼批发商使用。白吉馍成型机厂家探析机械工程实践教学措施实践教学环节是机械工程***教学过程的重要组成部分,是培养人才不可或缺的基本训练。具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,方便您的生产。全自动白吉馍饼成型机时我厂众家之长,广泛征集用户意见而设计的,该机结构合理,操作简单,深受广大消费者的青睐.
小型白吉馍机器注意事项缸炉烧饼成型机图片
注意事项:
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须清除面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,杜绝倒转。
1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样
3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿
4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是合适的。入味,够烂不塞牙~!
A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。
C加水过肉。
D锅上气后小火焖25分钟。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
白吉馍机
试车与操作:
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障排除
1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4面辊表面粘面,是接触不好,调整刮面刀刃部。
5面片和面条成曲波形,是辊与安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
日常使用***:
1停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。
2保持各齿轮滚动轴承的润滑。
3严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4每半年更换一次轴承油脂。
5开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。
白吉馍机器
了解一下【白吉馍机器价格及图片】白吉馍如今已经成了各个饭店桌上的美食。
“面食的多样性咱们***可以充分的体现出来,白吉馍机,花样多品种多,一样面百样吃!就连各个地方的特色面食都不一样。今天做了款白吉馍,虽然但是跟馒头的做法类似,只是多了花形就呈现出完全不同的感觉.在我们这边白吉馍是酒店比较常见的一道主食,里面夹上梅菜,腌菜之类的,再夹上一块五花肉就了!”我厂 是一家从事食品机械研发,生产,自动白吉馍机器,销售的企业,有技术,有生产线,有广大客户,欢迎前来洽谈合作,主要生:荷叶夹饼机、月亮馍机器、布袋馍机器、肉夹馍成型机等面食机械,白吉馍机加工白吉馍过程,德源机械安全可靠_***安装调试。德源食品机械产品性能稳定,质量可靠,安全卫生,同食品接触的机械均采用不锈钢高分子材料制作。