员工食堂管理制度1． 目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特别订制本制度。2． 适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3． 职责划分3. 1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3. 2 管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。4． 基本内容4．1员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。4．1．1员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做6道菜式任其选择。（包括：两荤，三素，番禺承包饭堂，一汤）。
苦尽甘来会有时，只管用心勤做菜。忙碌之余的小憩是甜；与父母的小聚是甜；与的短暂陪伴是甜；与爱人的视频通话是甜逢年过节无法回家，有父人打来电话，这暖暖的关怀也似诗愉悦。一道菜得心应手时，得到顾客好评，同事的点赞，心里总是美滋滋的。
汗流浃背，体力耗尽，怎一个辛苦了得！而厨师心之苦才是苦中之苦。厨师普遍读书少，除了少数在大餐饮企业的，大多没社会***，没保障在一个城市工作很多年，到头来却没有属于自己的一个平方。“累了有房子，辛苦有盼头”，可是厨师不曾拥有，今后亦更难。
注意事项①出现漏电，机器有异常状况时，立即关闭电源，停止使用并报告主管处理。②离开前须对抽油烟机电源开关详细检查，确认关闭后才能离开。3，清洁***①每日将抽油烟机罩，排气扇，滤油器均须用清水加洗涤剂清洁，除去油污。
确认正常后，在斗内加上适当的面粉，配料，水。④启动开关进行操作。⑤完成后，切断电源，待机完全静止时再捞起面料。注意事项。炉灶使用完毕后三分钟即关闭抽油烟机。
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