天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.
低温高湿解冻机利用低温高湿直接对冻肉进行解冻，解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间，由冷却机送风，解冻过程由冷却风机吸风，轴流风机送风，保证解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低温湿气变成雾状循环流动，保证解冻间的湿度。解冻间中部，低温高湿大块肉解冻机，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。
冷冻肉解冻机性能食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。
专用不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的高的精度液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。
主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。
食品解冻是冷冻食品前或再加工的必经步骤，衡量食品解冻质量的重要指标是解冻后与解冻前食品色、香、味及多种营养成分的含量比较。不同食品应采用不同的解冻方法，不适当的解冻操作容易造成结晶机械损伤，汁液流失增大，水分蒸发，油脂氧化以及酶和各种微生物侵害。经过多年的研究与实践，我们所生产的用来解冻家禽鸡鸭鱼、牛羊肉解冻设备恰好具有上述优点。
适合慢速解冻的食品有肉类、海产品等，这些食品采用我公司所生产的解冻机解冻后汁液流失少，色泽艳，解冻后基本***到冻前质量。这是由于在解冻过程中冰结晶强化生成的水分比较充分地被肌肉吸收的缘故。
低温高湿解冻机优势特点
1、操作简便，适用性强
采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。
2、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。
3、良好的卫生环境
食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。
4、专用不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。使用冻品范围广泛适用于肉类，水产以及其它食品加工行业。
5、量身定做
产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。理想的解冻曲线，产品的源泉！
