东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
***残留的危害***每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国的营养学会推荐***需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是***C的主要来源，我们每天残留***的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留***，***自身会降解，不会突然引起急性中zhong毒，但长期食用没有清洗干净带有残留***的农产品，必然会对***健康带 来极大的危害。3、在***酯酶瓶中加入缓冲溶液3毫升，底物瓶中加入缓冲溶液15毫升，显色剂瓶中加入缓冲溶液15毫升，轻摇使之完全溶解。
怎么洗掉水果上的残留***
1、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留***变少，再用水清洗干净即可。
2、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留***，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的***慢慢冲掉。
目前国内主要的农残快速检测方法有生物检测法、仪器分析法、酶***法等。
酶***法
是研究成熟、应用广泛的农残快速检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类***对乙酰***酯酶的特异性***反应。根据***酯酶***法的原理没计的测试方法主要有酶***率法以及检测卡法。
1 酶***率法
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类***对***酯酶正常功能有***作用，其***率与***的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化***传导代谢产物碘化乙酰硫dai***(ATCHI)水解，其水解产物与显色剂DTNB反应，产生***物质，用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出***率,从而判断样品中是否含有高浓度的有机磷和氨基甲酸酯类***残留的存在。在削皮前和削皮后都要进行冲洗，这样就不会把将***残留物带到果肉上。
2 检测卡法
样品中的有机磷和氨基甲酸酯类***残留经缓冲液提取，有机磷和氨基甲酸酯类***对***酯酶（白色药片）有***作用，******酯酶催化靛酚***酯（红色药片）水解为***与靛酚（蓝色），从而导致速测卡颜色深浅的变化。通过空白颜色比较，对样品中有机磷和氨基甲酸酯类***进行定性判定。一棵叶菜中***残留，根部的***z多，其次是茎部，然后是叶和果实。
龙晟生物是国内***残留快检技术领域的佼佼者，此次开发出适用于***食品***监管总局方法的农残速测***进一步表明了公司的技术优势和实力。随着该产品在各级***蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、学校、快检车及实验室等食品安全检测与监控场所的广泛应用，将使***部门食品安全监管、抽查的工作效率得到显著提升，百姓食品安全得以更地保障。结合当下发展趋势，未来，水分测定行业还需继续引进gao端人才，致力引*水分测定产业发展，同时，仪器厂商更应把握机遇，继续研发生产更加快速、便捷、精准的水分测定仪，全力护卫行业内各领域向更优发展。
