




冷库安装在室内,无论是库板拼装还是聚氨酯喷涂,库房空间必定小于建筑物内部空间。如果无法提供空间足够大的安装环境,则要考虑冷库是否需健在室外,缩减冷库尺寸、或者是分成多个小冷库。建筑物内部的梁柱、凸起物、电表、水管等设施也会对冷库安装产生影响,使可安装大小减少或增加安装费用。若建筑物地板不够硬实或平整,必须***行处理方可安装冷库。同时,对于建造在一楼以上的冷库,需要考虑地面承重能力是否满足日常堆货所需。
室内环境阴凉干燥、通风良好、宽敞明亮。
室内环境阴凉,有利于减少设备制冷负担,降低能耗,并避免货物出库受高温影响。室内环境干燥可避免保温材料和货物受潮,有利于延长冷库使用寿命和提高货物贮藏品质。室内通风良好,有利于果蔬保鲜冷库通风换气,与安装在室内的制冷机组的散热。室内宽敞明亮则便于日常查看管理和搬运货物。以上几点,阴凉干燥是主要要求,其他条件可以通过合理布置冷库、配置通风设施等方法来解决。
冷库工程的安装位置是要有一定要求的,冷库的安装位置一般是客户提供一定的范围,然后冷库安装商在客户给出的范围内找个负荷工程要求的地方建冷库。冷库的安装位置,基本要求有满足需要的供电供水、阴凉干燥、通风良好、地坪有足够的承重和防冻能力,但有时候客户提供的地点没有这些条件,地点有没有别的选择,那只能对安装地点加工处理了。安装地点不一定有或能处理成符合工程需要,有时因为客户的需要,冷库只能建在环境不好的地方,那冷库的使用寿命会缩短,工作效率也有可能受到影响。
冷库除霉的几种方法:除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。
物理除霉法:是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。