巴氏杀菌流水线的适应范围
巴氏灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备，是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计。
本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备，具体可咨询厂家。
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巴氏杀菌流水线的工作原理
巴氏杀菌机采用304不锈钢网带作为输送带，坚固耐用，防腐蚀防生锈，对产品不会造成二次污染，并且设备采用双层网带设计，下层为输送忘带，上层为负压带，负压带起到什么作用呢，这边跟您详细说明一下，首先负压带跟网带是同向运转，单独控制，负压带主要起到防止产品漂浮于水面，因为产品漂浮于水面会造成杀菌不彻底，增加涨袋率，这样呢采用负压带把产品完给压在水中，使产品在杀菌的同事达到无死角杀菌，提高了产品的合格率，降低了涨袋率。袋装香椿酱巴氏杀菌流水线价格
巴氏杀菌流水线的适应范围
泡菜、酸菜是下饭菜，是开胃菜，泡菜真***装后需要进行杀菌，低温杀菌能有效去除食品表面的***，延长酱菜类产品的保质期。 巴氏杀菌机由杀菌，冷却，干燥三部分组成；连续巴氏灭菌生产线适合于流水作业的企业。 泡菜类低温巴氏杀菌机适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭 菌。还适应于各种蔬菜的漂烫或海鲜的蒸煮等工序。
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巴氏杀菌法的介绍
巴氏杀菌法为牛奶的一种灭菌法，既可对健康***的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热***曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。
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