“油烟在线自动监测系统其工作原理是将检测仪的探头放在烟道排口，当油烟通过时，油烟浓度就会被传输到手机终端，执1法人员可随时随地查看到餐饮单位的风机是否打开，净化器有没使用，油烟排放是否正常等数据。”如果相关数据出现问题，则反映油烟净化设备未正常运行，厨房油烟在线监测仪，系统就会报警，合肥油烟在线监测仪，执1法人员将及时通知餐饮单位进行检修和清洗，餐饮业油烟在线监测仪，进行整改，直到排放达标。
餐饮业油烟监测要求和标准
1、油烟检测：参照《固定污染源废气油烟的测定红外分光光度法》（已单***项指4定中）执行，油烟采样次数由5次调整为3次，餐饮油烟在线监测仪，基准灶头数的计算直接采用发热功率进行折算。
2、非甲4烷总烃：非甲4烷总烃的检测采样按照HJ732的规定执行，样品采集次数和时间与油烟相同。
3、本标准中无新建立的监测方法。
油烟在线监测仪能够满足环保行业的特殊要求，是一套的油烟监测、数据采集、数据传输系统，利用物联网感知技术、GPRS?等无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控。?
油烟监测系统是一套的油烟监测、数据采集、数据传输系统。油烟监控仪采用STM32?处理器，利用物联网感知技术、GPRS?等无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行在线。
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