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申请食品生产许可,应当符合下列条件,不知道的一起来看看下面这篇文章吧,希望对大家有所帮助。
(一)食品生产许可证具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与***、***场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)食品生产许可证具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
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大家知道吗?食品检验是食品生产许可证的必备步骤。企业可以设立食品检验部门进行检验,也可以委托第三方机构进行检验。
对于很多没有经验的食品生产企业,可能没有设立食品检验部门,配备***的食品检验人员的能力。所以很多企业就会选择委托检验。
委托检验的要求是:和第三方委托检验机构签订长期合作的合同委托检验合同的关键点是:必须要表明“每批检验”,必须要写清楚检验的项目。
必须检验的项目有
gt;感官
gt;净含量
gt;菌落总数
gt;大肠菌群
gt;标签在制度中有所体现
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随着现在时代的发展,人们的进步。很多人都食品生产许可证。食品经营许可证是针对食品销售流通环节、销售区域而言申请的,凡是从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需要办理食品经营许可证的。凡是涉及到食品销售流通的都需要办理该项许可证,基本上个体工商户、个人独资企业都是需要办理的,由药监局下放资质。
食品经营许可证与食品生产许可证的主要区别是,食品生产许可证有审查细则,需要有产品标准、出厂检验的能力等硬件条件。食品经营不需要遵守这个细则的规定,可以看出两个证照的在办理上都是都是为了保障、规范食品行业,从而保障我们的食品安全和卫生。所以在办理上条件和流程都是要求比较苛刻的,在申请人员、申请条件、申请地址上都有严格的要求,大家在申请之前一定要事先准备一下哦!
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