滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维***拉开后按导板导向往里挤压，真空滚揉机质量好，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，四川真空滚揉机，易被***吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维***内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。 
产品特点：
1、采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 、 根据产品特点，可选择人工装料，提升起装料及真空吸料。
6、可以实现：正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式
真空滚揉机必须使用真空泵抽真空并保持真空度。
华明食品机械***从事食品机械的研发和制造，真空滚揉机哪里买，主要产品有：油炸机、真空滚揉机
也可根据客户需求研制各种食品机械。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，真空滚揉机厂家，性能可靠，操作简便，使用效率更高。 使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度，自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
真空滚揉机厂家-诸城华明机械-四川真空滚揉机由诸城市华明食品包装机械厂提供。诸城市华明食品包装机械厂（）是从事“滚揉机,盐水***机,绞肉机,斩拌机,拌馅机,提升机,料斗车”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：琚松华。同时本公司（）还是从事毛辊清洗机，连续式毛辊清洗机，多功能毛辊清洗机的厂家，欢迎来电咨询。