1、为了安全，务必将电源线拔掉后清理；
2、定期清洁冷柜外表及内箱，不要用水直接冲洗冷柜表面，请用中性洗涤剂；
3、使用软布干擦，或蘸点中性洗洁精擦干净后在用湿布擦干净，切不可用水冲洗冷柜；
4、经常清洁***超市岛柜的门封胶条和箱框，如果如果食用油（动物油或植物油）长期粘附在上面，可能导致塑料件老化和开列；
5、岛柜不使用时请放在干燥通风的室内，避免阳光直射氧化表面的喷漆。
大容量冷冻柜
1、专为商场、超市、水果店设计，整体造型大气，多层风冷式设计，能够有效冷藏展示更多进口水果、新鲜水果。
2、采用双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区，保证柜体内温度范围更加稳定。
3、采用背部出风方式，每层制冷温度比较均匀；顶部采用蜂窝状整流风，有效形成风幕隔开柜体内外温度区域，保证柜体内温度。
大容量冷冻柜
1、采用强制热风循环原理，令柜内温度快速平衡。
2、直立式保温柜能于高温下批量储存食物，让餐厅在繁忙时段之前准备好食品，满足高峰期客户购买食品的需要，不至因设备不足而流失客户。
3、具有湿度补偿功能，食品在保温的过程中能保持其新鲜和良好的口感受。
4、柜内 温度可设置到99左右，令***不能滋生，满足食物安全条例的要求。
