【外国人都不吃小龙虾吗?】
小龙虾在美国已经吃了上百年,小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易,目前***每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材,通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州,该州在1983年将小龙虾选为州代表动物,并且每年都举办“小龙虾节”。
小龙虾传入日本后,十三香龙虾酱厂家,并没有得到日本消费者的青睐,毕竟是“牛蛙的饲料”,而且日本有丰富的水产品,相比而言,小龙虾肉质和口感都处于劣势。
外国人吃不吃小龙虾还可以看看出口数据,2011年仅湖北省就出口小龙虾8000多吨,***的出口量至少是数万吨。目前出口的小龙虾食品以熟食为主,如龙虾尾、虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾、龙虾酱,主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大、日韩和东南亚市场,比如欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。





【中国以前有小龙虾吗?】
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,是一种淡水虾。它和龙虾有亲戚关系,分类学上它们都是“十足目”,麻辣龙虾酱厂家,龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在我国北方一些地区直接称它为“蝲蛄”)。
小龙虾原产于美国东南部,所以又叫美国螯虾。其原产地在墨西哥湾附近,尤其是密西西比河河口地带,所以也叫路易斯安那州螯虾。它是具有食用价值的淡水龙虾品种,年产量占整个淡水龙虾产量的70%~80%。
其实中国有四种原生态的正宗小龙虾,它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。除此之外,还有两种“外来和尚”,原产美国的克氏原螯虾和原产大洋洲的红螯螯虾,只不过克氏原螯虾技高一筹,在中华大地遍地开花,成为负盛名的小龙虾。
美味的小龙虾其实是外来物种,这种虾性情凶猛,繁殖快,环境适应能力极强,对“原住民”也会造成威胁。
【虾和水果(***C)可不可以一起吃?】
有说法称,虾所含的一种微量元素会和水果中的*** C发生反应,生成一种化学物可致毒,龙虾酱,不能一起吃。实属危言耸听!
首先,其实虾体内所含的这种微量元素很稳定,在体内两天就能代谢出去,并不会跟***C反应生成。
其次,还有一个剂量的问题,虾体内的这种致毒微量元素极微,要产生让人不适反应的微量元素毒含量,龙虾酱品牌,得吃大量的虾和***C。
据计算,要产生***作用的致毒物,需要一次性吃150公斤虾。
此时,恐怕还没被开始发生不良反应,就先撑死了。
所以,放心大胆地一起吃虾和水果吧。
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