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葡萄酒相关的知识

醒酒

这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，安顺玻璃酒瓶批发，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是较佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。

喝酒

中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它。

如何拿杯子

大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，电镀玻璃酒瓶批发，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢!拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

大小不一的葡萄酒瓶

在市面上，葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同，但它们的规格大多都为750ml。这是由历史原因决定的：17世纪时，英国是波尔多葡萄酒进口国，但英法两国惯用的的计量单位不同，波尔多使用的是升（Litre），英国用的则是加仑（Gallon，1加仑≈4.546升）。为了方便计算，人们便将波尔多小橡木桶的容量——50加仑（225升）作为统一的运输单位。同时，因为当时的制瓶技术不够成熟，玻璃瓶的容量取决于吹制工人一口气能吹出的容量大小，通常在650-850ml之间。后来，当人们可以控制玻璃瓶的容量时，便选择了既与之前容量相近又恰好能将50加仑的酒平分为300瓶的750ml作为标准规格。

除了750ml的标准容量外，酒瓶还拥有从短笛瓶（Piccolo/Split，187.5ml）到撒冷王瓶（Melchizedek，蒙砂玻璃酒瓶批发，30L）的几十种规格，这些规格基本都是750ml的倍数或因数。其中，较为常见的有短笛瓶、半瓶（Demi/Half，375ml）和马格南瓶（Magnum，1.5L）。一般来说，酒瓶的容量越大，单位酒液与氧气的接触面积就越小，葡萄酒的品质也更为稳定。目前，很多酒庄都会生产大瓶装的葡萄酒。但因不易运输等因素，除了马格南瓶外，其它更大容量的葡萄酒较为少见，多用于收藏。此外，短笛瓶和半瓶装的葡萄酒因具有适合独饮、不易造成浪费、美观便携和价格更低等优点，也越来越受到葡萄酒爱好者的青睐。

加厚的酒瓶有什么用?更好地保护葡萄酒。

对于葡萄酒来说，光线、高温、温度大幅变化以及运输时的震动等等都是影响葡萄酒品质的重要因素，因此，如果酒瓶更大、更厚，则可以更有效地保护葡萄酒，以防酒液受到侵害。

陈年效果更佳；葡萄酒在酒瓶中的陈年，高白料玻璃酒瓶批发，主要依赖与橡木塞气孔所带进来的微量氧气的缓慢接触。而大量的氧气则会对葡萄酒的酒质造成损害。酒瓶的尺寸越大，则表示葡萄酒与橡木塞接触的面积比例越小，可以大幅度降低氧气造成酒质受损的风险，同时让葡萄酒的陈年速度放缓，终有助于得到一瓶陈年得更加优雅的葡萄酒。