花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，螺旋榨油机价格，这层薄膜和细胞壁一起，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易恢复原状；
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冷榨螺旋榨油机特点：
1.低温压榨油色泽浅，营养丰富，经沉淀过滤可得油品，节省精炼费用，降低炼耗。
2.低温压榨饼的蛋白破坏程度小，有利于油料蛋白的充分利用。
3.入榨温度低（常温10℃～50℃）。
4.压榨过程中油料未与任何溶剂、酸、碱、漂土、化学添加剂接触，加工出的油脂和饼粕营养成分及微量元素损失小，饼粕蛋白含量高。
5.出油率高--与老式设备相比，正常出油率可高出2至3个百分点，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，螺旋榨油机，全年经济效益十分可观。
6.节能--同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。
7.省工--同等产量可节约劳动力60%，1至2人便可组织生产，螺旋榨油机厂家，日可节省劳动成效约40元。
8.用途广--一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨，一次榨净。
9.油质纯--真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。
10.占地小--油坊需10-20平方米便能满足使用。
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