多家门店运营经验、从前端到后端针对性的指导。产品输出：自建200亩产品加工厂，集中精选优质食材，产品稳定，拒绝缺货断货，优化更大的利润空间。物流配送：完善的物流体系，以及特有的城市配送系统，为合作商提供更便捷的配送服务。烤鱼饭精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
烤鱼饭以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选优质食材为核心，健康美味，舌尖之旅。
抱小鲜烤鱼饭的市场前景
餐饮市场很广阔，***加盟该品牌，只要秉承特色经营，就能获取大的收益。经济的高速发展让人们的生活水平变的越来越高，寻求高品质的生活方式逐渐成为生活的常态。“吃”是日常生活中一件平常却又不可忽略的小事，各类美食品牌也从有到无。随着餐饮行业的发展，越来越多的人想要加入餐饮行业做生意“***”，但对于没有餐饮管理经验的创业者来说，想要快速融入一个竞争激烈的行业是有一些困难的，选择“抱小鲜烤鱼饭”项目就不一样了，总部提供全程创业支持，帮助创业者更好的经营店面生意，轻松***。
一群人围着一盆烟雾缭绕的麻辣，边吃边喝到很晚，插科打诨的笑话段子比烤鱼饭更加麻辣。现在我们来讲解一下制作技巧：食材：草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以，约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)。姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、鸡精少许、鲜汤250ml、油。腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、酱油、油。方法/步骤：1、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身，腌制10分钟。
