学员毕业后,师傅终生免费指导学员的后续工作,选址,开店,制作注意事项等,若师傅有空可亲自去学员所在城市现场指导。温馨提示现在有很多广告都有虚成分,各位创业者不能盲目做决定,一定要先到实体店考察品尝之后再做决定。
另外本店还有多种锅盔炉子出售,都是由我们自己的***人员***打造。有烧煤的,烧炭的,然气的,烧电的,等等。价位合理,质量有保障,非常好用,烤出来的锅盔效果很好,深受广大用户的好评。
小小的锅盔要想做得好藏着大学问呢:荆州锅盔要想做得好还得到***的锅盔培训中心进行制作学习,从每天的生炉,和面,醒面,包馅,上手贴饼都需要***的指导。同样的面筋、肉馅儿、芝麻、窑炉,不同的师傅烤制出来的锅盔,在味道上却能有天壤之别。没有馅的锅盔就是碱性烧饼,非常非常的大,你能想象有多大嘛,直径有两尺左右,像一个巨大的锅盖。正宗的锅盔主要发面的技巧、锅盔厚薄的程度、烤制的火候,每一步的细微差别,都能影响锅盔的口感。我们需要地面有面粉和碱面。面团必须是死面,不要醒,不要醒,不要醒,重要的事情一定要说很多遍。根据不同的季节初夏秋冬我们和面的水温也很重要,做一个好吃的锅盔馍重要的就是和面和烤制。记得以前的锅盔,三分钱一个,当然那时节一个月挣工资才三十几块,一个锅盔只是是月均收入的千分之一。然后一遍揉面一遍压面,压至光滑即可。然后就是上文火一点一点炕,其实在自己家里是很难做出来锅盔的,烤锅盔的炉子都是制的,不是那种炉子烤出来的锅盔都是没有灵的,没有办法吃到精髓。现如今创业者越来越多,餐饮小吃是一个创业的好机会,是一个可以改善生活条件的绝好***。而荆州***锅盔更是自三国时期就已经开始发展,到现如今荆州***锅盔已经走向***,南北市场生意都非常火爆,只要掌握了正宗的***锅盔配方,学到了正宗的***锅盔手法,年入十几万不是梦。学员毕业后,师傅终生免费指导学员的后续工作,选址,开店,制作注意事项等,若师傅有空可亲自去学员所在城市现场指导。本家严福记锅盔店起源于***锅盔的发源地荆州市,是正宗的***锅盔手艺。