临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家
用手把已发硬的面包揉碎。di一次揉碎之后。用大孔筛过筛。次过筛完毕。过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛。拣出色泽不均匀的面包屑。放入烤箱中层180度10分钟去除水分,调查可别烤焦了,不然面包屑色泽会不一致。冷却后密封保存,尽快食用。临沂普天食品有限公司
面包糠的养分价值，吃面包糠的优点
临沂普天食品有限公司，***生产面包糠，面包屑，日式面包糠
如果说没有面包糠，那么我们就可以选择用干馒头了，首先我们要把馒头晒干，去皮之后再揉成碎屑就可以了。
面包糠是可以制作成多种美味零食吃的，常吃的鸡米花就是这样的食物，同时大家常吃的炸鸡等食物，都是有面包糠使用的。
对面包糠来说，首先是可以直接吃的，而且面包糠还是一种广泛使用的食品添加辅料了，特别是在制作油炸食品的时候，可以把面包糠附着在表面，这样可以让食物的味道更加香酥脆软、可口鲜美。
我们知道一个原理，叫做物极必反，所以说任何食物都是不可以多吃的，尤其是面包糠，这种食物主要应用在一些油炸食品上面，他的热量是非常高的，每100克可食用面包糠中所含有的热量为371大卡，并且它其中所含有的一些热量也要高于一些鱼肉类的食物，虽然他具有一点营养价值，比如说还有一些蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，矿物元素等，但是他也是不可以多吃的。
面包糠一炸就黑了咋回事？
考虑可能是火开大了导致的。
面包糠非常的细碎，不能用很高的温度进行炸制，否则容易炸黑或者炸糊，下面介绍不容易炸糊的油炸步骤：
做法：
1、用鸡蛋液将食材裹一裹，均匀的裹上面包糠。
2、锅中放油，大火烧热后转小火。
3、接着放入裹好的食材，等定型后，转为中大火油炸至两面金黄。
4、捞出食材，放在盆子里面控油，用厨房纸巾蘸取食材上面的油分。
5、蘸酱后食用。
