电煮水饺锅***,文昌水饺锅,科创园食品机械设备

1.完全滤掉泡蘑菇的水，用纸巾拍干蘑菇并切碎。2.用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉末（如果用了的话）彻底搅拌均匀，让所有原料都完全融合在一起。3.接一小碗温水蘸湿用。如果你习惯用右手，就把馄饨皮叠成三角形放在左手掌上。将大约满满一茶匙的肉馅放在馄饨皮上靠底端那个角的位置。然后将那个角向反方向叠一半的位置，把肉馅严密地包裹在皮里。4.在温水里蘸湿一根手指，把馄饨皮左边的角蘸湿，再把左右两个角朝你自己的方向（就是顶角的反方向）折， 这样包好的馄饨就象一顶护士帽的样子。5.包的过程中要把馄饨放在食用纸巾上，并用一条湿毛巾盖住以免干掉。馄饨包好后可以小心放在冰箱的冷冻食品袋里冷冻起来，以后随时用。

烫菜煮粉炉本机采用不锈钢制作，文昌水饺锅，智能型主控器自动控制，操作简便，电煮水饺锅***，火管式换热气，蒸气快。加装特有防干烧漏水功能，安全性能好，活动火管豪华型。河北烫粉炉豪华外形设计，整机结构安全合理小型烫粉炉采用高1效能发热器，节能.升温快.煮面机价格合理、经济实用。配备注水开关龙头和排水阀，使用更方便，可用于烫粉炉卖价麻辣串麻辣烫分煮，喷流煮面，煮面，在内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；

款式新颖，采用优质不锈钢材料，干净卫生；电子打火快餐店等煮面食类专用炉具。

做法：

1、猪肉洗净沥干，剁碎成肉末，加入调料1中的所有调料，朝一个方向搅匀上劲；

2、取一张馄饨皮，将适量的馅料放在馄饨皮靠边的位置，将馄饨皮包住馅料朝上卷两次，约至馄饨皮的四分之三处，将底边的两个角捏合在一起；

3、平底锅烧热，放少许油，下入馄饨，小火煎约半分钟，沿锅边倒入一小碗热水，电煮水饺锅***，大约淹至馄饨的四分之一，盖上锅盖，中火，期间转动几次锅子使它受热均匀，焖至水干；

4、打开锅盖，电煮水饺锅***，淋入适量的油，小火，将馄饨煎至底面金黄酥脆，撒上葱花与少许炒香的黑芝麻即可出锅。