武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，食品添加剂品牌，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
***0级高1级公共营养师、中国药膳研究会理事沈文接受新华网采访时说，食品添加剂能改善食品的外观和口感，保持和调节食品的营养价值，有利于防止食品变质，增加食品的品种和方便性，还有利于食品加工，适应生产机械化和自动化需要。
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铝是***非必需的微量元素，广东食品添加剂，它是地球上1多的金属元素，但大多数天然食品中的铝含量并不高，吃进去的铝主要还是来自含铝食品添加剂。在我国，食品添加剂批发生产，含铝食品添加剂常常出现在面粉、馒头、面条、油条、油饼、麻花、炸糕、粉条、面包、海蜇、膨化食品和其它面制品中。***铝钾（钾明矾）和***铝铵（铵明矾）是使用1多的含铝食品添加剂，主要作为膨松剂用于面制品。
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2019年6月27日，加拿大卫0生部发布NOM / ADM-0133号文件，修订《允许使用的甜味剂列表》和《允许使用的乳化剂、凝胶剂、稳定剂和增稠剂列表》，批准在某些标准化调味牛奶中使用乙酰氨0基磺酸钾（Acesulfame potassium）、三氯蔗糖（Sucralose）和来自甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）的甜菊糖苷（Steviol glycosides）作为甜味剂，磷酸二氢钾（Potassium phosphate， dibasic）作为稳定剂，限量标准为按照良好生产规范适量使用。 该规定于2019年6月27日生效。
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