麻糖专用芝麻厂家-国仁-麻糖专用芝麻厂家哪家好

芝麻清洗：首先，将黑芝麻放于盆（适当大小的容器）中??

第二步，加水至容器中，水没过芝麻即可，用筷子搅拌下，你会看到一些漂浮的芝麻，麻糖专用芝麻厂家供应，这些不是杂质，千万别倒掉。???

第三步，纱布（孔要小）铺在另一个盆（容器）中，保持完全覆盖。???

第四步，将盛有芝麻 水的容器倒在纱布上，芝麻留在纱布上，水流到另一个容器里了，如此，小的杂质（颗粒灰尘之类）都会被过滤掉。???

第五步，重复操作二、三、四三个步骤，芝麻都留在纱布上了，检查下有无大的杂质。???

第六步，将芝麻从纱布上取下来，将纱布倒扣在空碗上，用手拍打纱布，则芝麻全都自动下来了。后将芝麻完全晾干即可食用或者储藏。

黑芝麻，又名胡麻、油麻、脂麻、芝麻、巨胜、狗虱等。来自非洲南部的热带草原，后由胡地传入，故有“胡麻”之称。从外观来看，黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽约2毫米。表面黑色，平滑或有网状。有棕色点状种脐。种皮薄、子叶两片，白色，富油性。气微，味甘，麻糖专用芝麻厂家直供，有油香气食用芝麻要注意什么?1炒芝麻的时候，一定要小火。2芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，麻糖专用芝麻厂家，并且凑近闻到香味就可以了。3芝麻可以用于煲粥和泡茶，都别具风味。

如何鉴别脱皮芝麻质量？

和很多工业产品一样，脱皮芝麻也有其相应的质量指标，由于脱皮芝麻行业目前尚无***统一质量标准，多采取厂家备案的质量标准。脱皮芝麻主要指标有：外观指标，如色泽光亮、颗粒饱满等；气味，麻糖专用芝麻厂家哪家好，芝麻固有的香气；滋味，芝麻固有的滋味，无异味等；水分及挥发物，如小于百分之7；杂质，如少于万分之9；纯质率，也是一个百分比内；酸价，脱皮芝麻酸价应该控制在一定的范围内；过氧化值等。