真空油炸机操作方法
1、使用时应保持油锅内的油面高于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，无花果真空油炸机厂家，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，无花果真空油炸机，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。
5、需清倒锅内油时，无花果真空油炸机价格，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。
6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，每次用完后应切断电源，无花果真空油炸机厂家，确保安全。
7、应使用植物油，严禁使用旧油。
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真空系统软件相对性于大气压来讲，处在负压力状态，其工作压力小于大气压，在这类相对性氧气不足的状态下开展食品工业，能够 缓解乃至防止化学作用（如油酸败、酶促褐变或其他空气氧化霉变等）所产生的伤害。生产工艺流程：拣选--清理--清洗漂烫--沥水冷却--真空预浸--冷藏（顾客备用）--真空煎炸冷却循环水真空泵串连空气雾化喷嘴，加速真空度。水环除起“液體活塞杆”***．也有排热(对缩压全过程)．密封性(离心叶轮与配气板中间)冷却(水泵密封件)等***。无花果真空油炸机 
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