西安小吃，或许你已尝试，或许你还未听说，不管怎样，下面我们就一起来了解下西安小吃这一新型美食。
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家***化的餐饮管理营销公司，其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡，尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思 邈于终南山采药，回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫，赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤，度过一关。因见赵先开心善老实，药王引为忘年交。 为表心意，药王特调二十余味***草药，秘传赵先开煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味无穷。 从此，赵先开便以煮肉为生，因肉烂如泥，汤浓如腊，人称"腊汁肉"。
如果说食米为主的江南人多用***炒菜肴的话，那么以面食为主的北方人则另有吃法，如很多地方下面条时亦下入一把***以调剂滋味，丰富色彩，增加食欲。而在酷爱吃面条的陕西八百里关中道上，精于制作面食的家庭主妇们则又打破了这种"隔靴骚痒"式的方法，直接将***叶与面粉和揉在一起，擀制成碧绿透亮，令关中汉子提起便滴涎水的油泼辣子***面。
赵家腊汁肉传统面食加盟只需万元，无需大厨，10平米创业空间即可，10天快速立店，成本低廉。现做现卖，无需繁琐管理，当天开业就盈利。全标准化流程，运营程序化，一学就会，一看就懂。实体店教学学会为止。
赵家腊汁肉传统面食以继承经典、传承美食、提倡新派陕菜的理念，注重营养均衡，精心搭配，既保证了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不仅用材上有所创新，而且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。“标准化、***化、简单化、特色化”的经营原则，让他们打造出了真正的致富平台，帮助许多的加盟商成功创业。
