大肠检测试剂-检测试剂-伊科斯迪科技有限公司

程控定量封口机的日常使用及保养：日常保养

1.仪器请置于较为干燥的环境，防止因室内潮湿而造成仪器受潮腐蚀生锈；

2.用完仪器后，假如因操作不小心使得仪器表面沾有水分，检测试剂，请用纸巾或抹布擦干；

3.使用过程中，若发生因水样过多，造成封口时有水样溢出，流入仪器底座的情况，可拆下仪器正面底座挡板，擦干积水即可；

4.使用完仪器，请关闭电源后再拔下电源插座，防止漏电、触电。

大肠杆菌是食品污染程度的重要参数指标，是反应食品质量的必测项目，因此，很好地掌握其检测方法以及在检测全过程中的常见问题及解决办法是每一个食品检测人都应该具备的技能。

大肠菌群(Coliform bacteria)是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，粪大肠检测试剂，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。大肠菌群分布较广，大肠检测试剂，在温血动物粪便和自然界中广泛存在。

调查研究表明，大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方。人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因之一，粪便中多以典型大肠杆菌为主，而外界环境中则大肠菌群的其他菌株较多。

酶底物法程控定量封口与多管发酵法检测优势特点比较

1.检测时间比较：酶底物法的检测时间为1天，多管发酵法的检测时间则为3-5天，总大肠检测试剂，从时间上来说，酶底物法更省时。

2.检测范围：酶底物法的检测范围是1-2419.6MPN/100ml。多管发酵法的检测范围则是2-1600MPN/100ml。

3.环境要求:从环境要求上分析，酶底物法的对环境没有特殊的要求，多管发酵法则是要求清洁的实验室

4.实验人员要求：酶底物法对于操作人员进行简单的培训后，即可操作，多管发酵法则是要对实验人员有专业的基础知识。