火锅行业新动态8头燃气煲仔炉
火锅行业标准化—伊派火锅电磁炉 近期将出台火锅行业标准，让消费者可以按图索骥，认准标识放心就餐。这个标准主要包含三方面内容。首先，标准将加强企业诚信自律和行业***体系建设。建立会员企业***档案,开展火锅单位***等级评价工作。加强***信息共享和应用。同时，也将逐步健全行业自律公约、制定行业职业道德准则。其次，标准将构建食品安全“社会共治”的模式，倡导火锅企业推广“明厨亮灶”，满足消费者的知情权。再次，将开展“中国餐饮业食品安全与营养管理体系”认证评估,鼓励企业按照原料采购、产品加工、现场管理、餐厅服务、营养配餐、诚信经营等全过程的综合指标进行自查，确保食品安全过程监管可持续。 火锅业上下游产业联系紧密，很多的火锅连锁企业都建立了自己的原料基地，如小肥羊火锅连锁建立了养殖基地，陶然居建立了辣椒生产基地，能够带动相关产业的发展。自产自销的模式不仅降低成本，同时在食品安全上也更加可控，多余产能还能够被同行消化，不失为一举两得的尝试。 火锅业态优势明显：标准化程度高、人力成本低、容易快速，因此在整个火锅行业中，从品牌快速发展和占领市场角度来看，大部分企业选择开放加盟，目前，特许经营仍然在火锅业占主导地位。加盟店比例高，***开店几百家也并非难事。8、高强度抗压：承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。特许经营是火锅连锁企业扩大规模、获取规模经济效益的重要方式。
购买注意事项
市面上电磁炉的分类是五花八门的，很多用户也不知道选择电磁炉时到底应该注意哪些方面；针对这个现象，小编为大家搜集了一些选购火锅电磁炉时的注意事项，希望大家都能选到自己心爱又实用的火锅电磁炉。
一：注意外观检查
购买电磁炉时首先应该看电磁炉的面板平整程度，要选择光滑无损伤的电磁炉面板，因为面板的颜色在一定程度上会显示出面板的材质。如果电磁炉的面板出现凹凸不平或者是一侧有倾斜的情况，那么就会影响到面板的热效率正常的发挥，不建议购买。
二：功率大小
市场上的火锅电磁功率大小一般是在800-1800W之间，火锅电磁炉的功率越大加热速度就越快，但是同时它的耗电量也会更高。在选购电磁炉功率的时候，应该根并获得国内外多项资格证书（CCC ,CB,GS,ROHS等），同时导入ISO9001质量管理体系。不断追求，***创造美好未来。向***张开双臂。诚邀代理加盟以及行业OEM，ODM业务—伊派火锅电磁炉。不断追求，***创造美好未来。向***张开双臂。例如：22表示功率为2200w的电磁炉④产品识别码：数字形式，区分不同的产品。诚邀代理加盟以及行业OEM，ODM业务—伊派火锅电磁炉。
怎样挑选好用的大功率电磁炉？
1、看口碑
商场是质量的试金石，品牌质量怎么样？看看有没有人用过，没人用过的品牌，初期运营的老板资金紧缺一般不建议检验，否则后段修补影响生意，往往是乘人之危。
2、看配备参数
社会经济发展迅速，生活水平前进，劳动力廉价，薪酬不涨，物价上涨，菜米油盐成为每个人担忧的问题，消费者购买力减缩，出产制造、餐饮老板生意都在本钱增加，许多老板垂青价格，忽视了质量，而恰恰是质量影响了炒菜的口味，经商本钱和功率。不论购买什么样的电器，都在对比价格，对比效果，对比资料，三者缺一不可。如果是油污垢，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，此时小心烫手，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。
3、看***服务
在大功率电磁炉工作竞争中，价格战是首要，次要是质保年限和虚伪许诺，一台220伏大功率电磁炉的正常质保期是12个月，一台380V大功率电磁炉的正常质保期是24个月，商家往往为了竞争和同行，除了降价，就是不断出花招，质保3年、5年、一生、没错信不信由你，横竖我是不信的，至少与我们梦想的质保不花钱，***来修补是有很大出入的，因为商家没有说质保不收费、没有说意外不收费、也没有说以后不收费，还没有白纸黑字签合同确保不收费，不收任何费用，一个字的不同商家就能有无数个空子可钻，甚至一些不锈钢工厂出售大功率电磁炉，一两年即转行，修补电话无人接，工厂倒闭。贱价出售，高价修补的比方不可胜数，如果你可以放下生意不做去和商家打官司，相信你现已十分生气，但因小失大的事，我们衡量之后都不会去做，我们只能从头挑选品牌挑选大功率电磁炉配备参数，购买贱价大功率电磁炉，验证了你就知道真假。全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起火灾等严重隐患。
