小型液态酿酒设备特点
小型液态酿酒设备特点：
，节能。选用低阻的板型，下降釜温，适量回流，树立合理利用各级能量的蒸馏流程；尽量选用仪表控制或微机自控系统，使设备处于较好负荷状态。
第二，出产强度高。提高单位塔截面的汽液通量，特别是对醪塔的设计，更应留意其汽液比的关系。使设备更加紧凑、出产强度和处理才能又能提高的办法之一，选用塔板替代原有旧式塔校(塔体不动)。
第三，排污性能好。在尽量减少成熟醪中纤维物含量的同时，对设备也要考虑其习惯含固形物发酵液的蒸馏，减少停产清塔的次数。
第四，充分考虑塔器的扩大效应．特别是对年产量在15000吨以上的塔设备，由于塔径均大于1.5米以上，所以要对大直径塔设备采纳积极***办法，以减轻分离功率的下降。
第五，结构简略，造价下降。在工艺条件许可的情况下，选用塔板结构简略而功率又高的新式塔板。
这样合理的保护小型液态酿酒设备，一定会让他发挥出大效果，为咱们创造出更多的美酒。
小型液态酿酒设备是做酿酒设备的好选择
酿酒设备是蒸酒的东西，通常用来做酿酒设备的原料很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、小型液态酿酒设备等等，不同的原料直接影响到酒的产值与质量口感，哪种材料合适我们做酿酒设备，酿酒设备厂家对下面不同原料剖析如下。
常见的酿酒设备有：
1、木甄
造价廉价，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产值，廉价买贵着用。
2、铁皮
造价当然也廉价，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、色彩变黄，影响到白酒的质量口感。
3、铝合金
不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒进程中被分化出来，影响到白酒的质量，含有致***物质，***食品卫生***定，不能用铝合金来制作食品用具。
4、陶瓷
用陶瓷来蒸酒，酒的口感是能够的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。并且不易搬动又易碎，也是廉价买贵着用。
5、铜
有铜离子能提升白酒品质，是好的酿酒设备资料，但造价贵，一台小设备要几万元。
6、小型液态酿酒设备
有工业用、食品专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久，导热性能好，冷却密封性能也好，能确保白酒的产值和质量，造价适中，小型液态酿酒设备是做酿酒设备的好选择。
酒的好坏与小型液态酿酒设备的联系
酒的好坏与小型液态酿酒设备的联系
在白酒制造设备中，大量运用到不锈钢为原材料，当然，酒的好坏与酿酒设备是休戚相关的，我们选用新的生产工艺，只需发酵和蒸馏两道工序，就可以轻松的出酒。只需会看称就会发酵，会点火就会蒸酒。
使用小型液态酿酒设备酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就自然提高了。熟练掌握调酒技术后，通过操控蒸汽温度的凹凸， 提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃，依据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。
这样酒的质量就大大进步了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝，酒质好则销路畅，销价也可适当进步，经济效益更好。因而，酿低度酒的用户为保证酒质，也应该运用小型液态酿酒设备，进步出酒率。因密封好，结合高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可进步20%-40%。
小型液态酿酒设备相比较传统酿酒设备的优势
白酒酿酒设备的首要材料是加厚型的不锈钢，小型液态酿酒设备比传统的酿酒设备要优异的多。传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：①它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的丢失比较大，所以降低了出酒率；②蒸馏时间比较长，消耗了许多的燃料；③设备比较差，导致酿得的酒不行纯；④容易糊锅严峻的影响了酒的质量。而小型液态酿酒设备却完全的克服了这些缺点。5℃）和水的沸点（100℃）不同（由于大气压不同，以云南为例，酒精的沸点为72℃，水的沸点为92℃）。
因为选用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀功能，还使得酿得的酒具有很好的品质，而且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就可以酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不只芳香四溢，而且口感也非常的好，一起它所花费的本钱只有传统酿酒设备的一般，极大的提高了小型液态酿酒设备的经济效益，因而假设需求酿酒，小型液态酿酒设备将是较好的选择。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管衔接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒作业完结。