菜饭骨头汤
菜饭骨头汤的主打特色是鲜香和柔嫩,是经独特配方研制而成的,讲究鲜而不过,香味扑鼻,让人满足味觉享受的同时还可以***美容. 徽馨源菜饭骨头汤味道好,操作简单,是jue对的特色快餐加盟好项目. 徽馨源菜饭骨头汤加盟项目在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握!对***者来说，该项目具有***小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高是直接的关键之一。咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。
徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的***经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。
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菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍骨头汤的做法。
炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
