




鸭宰杀成套设备
1、活鸭运抵。
2、将活鸭双脚倒挂在架上。
3、双脚倒挂在架上的活鸭传动进入区。
4、工作人员将已被昏的鸭子逐一割喉放血。
5、割喉放血后的鸭子传动进入热水池浸泡。
6、热水池浸泡后的鸭子传动进入机械脱毛区,用高速转动的和毛刷将鸭毛粗略褪去。
7、经过两道机械脱毛区后鸭毛基本褪尽。
8、由人工将倒挂的鸭子反转正挂以便脱除脚皮。
9、正挂的鸭子经自动脱皮机后脱除了脚皮。
10、重新倒挂后的鸭子经白蜡池后由人工脱下腊皮,此工序可脱除鸭身上的短绒毛。
11、之后一道工序由人工进行剖膛,鸭宰杀成套设备厂家,去除鸭子内脏。
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基本工艺流程
肉鸡上挂→电麻→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→掏膛→分级→预冷→沥水→分割→包装→入库
全自动鸡、鸭、鹅、鸽屠宰流水线:
1.该生产线自动化程,操作安全便捷,设备使用寿命长.
2.适用于肉(毛)鸡的批量宰杀.对电晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
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