强化食品安全管理各地要认真落实地方******干部食品安全责任制，工厂饭堂承包商家，强化食品安全属地管理责任，健全完善营养改善计划食品安全保障工作机制、监督考核、应急处置和责任追究等制度。要建立供餐准入、退出机制，健全大宗食品及原辅材料采购、食品采购索证索票、进货查验、供应商评议制度，确保食品采购、贮存、加工制作等关键环节安全可控。要大力推行粮油等大宗食品及原辅材料采购配送“三统一”，即统一采购、统一分配、统一运送，减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量。要严格落实学校负责人陪餐制度（***自理），有条件的学校可建立家长代表轮流陪餐制度，及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难。卫生健康、市场监管部门要加强对学校食堂从业人员和陪餐人员健康、环境卫生、饮用水源和食品采购、运输、贮存、加工、留样、餐用具清洗与消毒的监督管理，食材新鲜饭堂承包外包公司，强化全过程、全链条监管。学校食堂（伙房）应当做到明厨亮灶，打造“透明厨房”，实现“阳光操作”。对违反食品安全******、发生食品安全事件、擅自降低供餐质量标准或随意变更食谱的，市场监管、教育行政等部门要严肃追究相关单位和个人责任，并列入“黑名单”，禁止参与学校供餐。
成本控制
拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平，所有的大宗食材通过采购平台联合统采，对供应商有着严格的评选并且决定价格， 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外，饭堂承包，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。
我司提供：1.我司依据厂方总数按占比分配技术***的厨师、厨工及负责人。2.厨师及厨工、负责人等的薪水、劳保用品、褔利由我司自主承担。3.我司提供快车配送蔬菜水果、副食等食材。4.我司厨师及厨工务必拥有办理健康证方可入岗。5.我司提供好几个不一样规范的食谱任凭厂方挑选，或由厂方自设。6.我司先预付款厂方职工的***，按时同厂方结帐（如30天、15天等），详细情况面议。7.配置各省市地厨师，分南北方口感；搞好餐厅厨房环境卫生，厨具每日消毒和杀菌及时；夏季可完全免费提供下火茶或红豆糖水。8.蔬菜水果、肉类食品、原料油，均由环境卫生相关部门监认。9.我司可视性状况在***法定假日完全免费为厂方提供用餐（如端午节、中秋节、新春佳节等法定节日）。10.我司提供为饭堂选购由中国人民***公司***投保的《餐馆场地责任险》，***费用为：￥伍佰万余元整。贴心服务：堂管理方法、餐饮公司配送、无餐厅厨房的加工厂配送餐、快餐盒饭配送服务项目。服务项目：团体公司***活动比赛、公司员工等饮食供货。实际操作方式：可当场制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工当场烹制。管理方法运行：有档次的公寓饭堂管理机制、广式员工饭店运行、暖心工厂食堂承包。 
饭堂承包-千喜鹤膳食-食材新鲜饭堂承包外包公司由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（）为客户提供“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等业务，公司拥有“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：魏总。
