羊肉汤电加热煮肉锅厂家夹层锅设备介绍
诸城市雅辰机械羊肉汤电加热煮肉锅厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。羊肉汤电加热煮肉锅厂家夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。羊肉汤电加热煮肉锅厂家
电加热夹层锅技术参数及设备用途
电加热夹层锅设备用途
羊肉汤电加热煮肉锅厂家可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于***、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。
电加热夹层锅技术参数：
羊肉汤电加热煮肉锅厂家电压：380V
功率：18KW-24KW
容积：100L-600L
工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃
工作压力：锅内：常温 夹层：常温
使用方法：
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将羊肉汤电加热煮肉锅厂家刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。
糖浆熬制夹层锅设备特性
羊肉汤电加热煮肉锅厂家设备特性：糖浆熬制夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。凡是与食品接触的都是采用优质的不锈钢材质制造，不管客户选择的是碳钢材质还是不锈钢材质。
羊肉汤电加热煮肉锅厂家安全管理规定
1、夹层锅操作人员必须经过***培训，非机手严禁操作。
2、使用前检查各部位是否正常。
3、在操作中，保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3MPa。
4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。
5、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。羊肉汤电加热煮肉锅厂家
