









肉丸打浆的目的:通过打浆机打浆后,改善了肉质脂肪纤维,增强了肉纤维的弹性、韧性,丸子能漂浮于水面,蒸煮不开裂,蒸煮成品后的丸子表面光滑有弹性,提高了产品的品质与档次。
变频打浆机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
制冷型打浆机肉丸专用双层打浆机供应商
制冷式打浆机:采用双层保温式,在夹层中可添加冰水、进行制冷,在打浆时使桶内浆料温度不容易上升,使其打出的浆料口感好,产品品相好。设备操作简单,使用方便,设计合理,工作安全,外观美观大方,可根据用户需求定制各种不同规格的打浆机
打浆机工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥 大的吸水量和重***性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开

打浆机常见于丸子加工,打浆机有普通型、制冷型两款,有立式打浆机、卧式打浆机两种机型,设备主要是将馅料进行纤维拉伸,提高丸子的弹性与口感。提升丸子的品质
适合食品厂大批量生产,方便取料、清洗。打浆机操作方便、省电,噪音小。料筒采用保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,效果非常好。本机设计合理,操作安全,外表美观大方。


变频调速打浆机是肉丸加工厂家必备设备,尤其是一些要求较高的贡丸、丸子、肉丸、鱼丸、台湾烤肠等肉制品
肉丸其产品的口感效果、***结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方。



