葛根粉的作用与***是什么
葛根粉在市面上大家都是经常能够见到的，它来自于藤本植物葛根中提取的天然的一种营养颗粒粉，它具有清热驱毒、生津止渴、健脾、清神，并且具有润肠和解l酒的作用，因为我们经常会听到说酒喝多了，吃一点什么可以解l酒，它的当中葛根粉它是具有一定的解l酒作用的，它具有止血益胃健脾的作用，还可以益，葛根粉也是一味药食同源非常适合的一味药l物。2、取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。
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葛根的形态
1.野葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，具纵皱l纹，可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片，大小不等，断面粗糙，淡黄褐色，隐约可见1至3层同心环层。纤维性强，略见粉性，气微，味微甜。
2.粉葛根为甘葛藤的块根，呈圆柱形或类纺缍形，有的为纵切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡***，未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重，纤维性弱，有的呈绵毛状，全粉性。以块大，质紧实，粉性足者为佳。
葛根解l酒
关于葛根解l酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解l酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解l酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解l酒？取葛粉(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟，喝酒等易上火人群。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进l新陈代谢，促使血液排掉酒精毒l素。另外，葛根能够促进***汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解l酒解l毒保l肝。长期服用可以完全排出肝l脏内残留毒l素，是经常饮酒人士的必备保l健品。
