切丁机原理
切丁机参照机械进行设计制造，结构合理，该机能做到“丁” “丝” “片”且工作，切割肉丁小规格为4mm，大规格为30mm，是食品加工切割方面的常用设备。切割肉丁小规格为4mm，大规格为120mm，是食品加工切、割方面的常用设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。康汇肉类切丁机机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格5mm至30mm。
运行原理：调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。切丁机整体采用优质不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，微冻肉切丁机易于清洗，网格刀，切割厚度可通过刀架调整，以满足不同厚度的需要。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。腊肉切丁机设备报价
切肉丁机的工作原理
切肉丁机有两个主要动作：推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区，切割运动是将肉料切成肉丁。
当前门关闭，侧压机构完成侧压运动时，相应的二个感应开关动作，接通控制电源，油泵工作，令推杆快速前进挤压肉料，直至达到预设的预压力值，推杆变为慢速前进，刀栅及切刀开始工作，切割肉料。腊肉切丁机设备报价
多功能切丁机产品介绍
多功能切丁机产品介绍：
1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，具有切块、切丝、切条、切片功能。
2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的准确性。
3.鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
4.在切割前程度压缩产品，切割速度为50-120次/分。
5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
6.冷鲜肉切丁机整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
7.步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。
8.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。
9.模块化的刀具组合，可方便的拆装。腊肉切丁机设备报价
