肉丸机这么好用，那么它还有哪些特点呢？
1、肉丸机模拟人工匙子成型的原理，***设计精心制造而成，生产的肉丸，具有弹性佳，口感好，外表光滑。
2、只要把肉浆放入肉丸机的料斗内，启动肉丸机即可自动生产肉丸，生产出的肉丸口感爽脆，味道鲜美。
3、肉丸机采用不锈钢材料制造，美观耐用，利于清洗，符合***食品卫生标准。
4、肉丸机主要配件采用精加工，结构精密，操控方便，传动稳定，出品率高。
5、肉丸机生产出来的肉丸重量在8～25克/个，馅料多少，生产速度，都可以随时调节，产量可达140～420个/min，相当于12 到18个人同时手工制作肉丸的效率。
6、肉丸机生产出的肉丸直接落到摆盘中，减少***对肉丸的接触，可以更加安全卫生。
7、肉丸机结构设计合理，一人或两人都可操作。拆装，清洗，维护都很方便。
8、肉丸机可制作各种口味的肉丸，鱼丸，猪肉丸，牛肉丸，鸡肉丸等等。品种多样，多样化经营，可以降低成本，提高利润。
现在市场上肉丸种类繁多，有牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、鱼肉丸、贡丸等等，真是越来越多，数都数不完的。不过不管什么丸子，重要的还是口感和品质，品质主要包括感官品质、出品率和营养价值等，口感就不用说了。
先说感官品质，它主要包括了肉丸的风味、色泽、质构等，肉丸的风味通常采用感官评定来衡量；而肉丸的色泽和质构除了用感官评定来对其进行定性描述外，还可以采用色差仪、质构仪或嫩度仪等设备进行下一步斩拌，原其色泽形成和硬度、变化、剪切力、咀嚼度等指标。
选购包心肉丸机时可以注意以下几点：
1、选择品牌的包心肉丸机厂家；
2、选择市场认可的成熟包子心肉丸机；
3、按自己的需求；事前应该知道自己要生产什么样的肉丸，多少产量等；选择合适自己的才是好的！
4、就近选择；这个有事没事可以跑到厂家那里学习一下，服务也是一种保证。不过相对大厂家来说，这个一般不作要求了。
综上所述，要购买实惠的包心内丸机，必须认真对待，务必到包心肉丸厂家实地考察，
该设备具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点，可代替几十个人手工生产，可为厂家节省人员的投入、提高生产速度。
肉丸机是丸子加工的通用设备， 关键零部件采用进口材料经加工中心制造，能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸，全自动双调速丸子机效率较高，使用方便，值得信赖。肉丸机拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成，防污染，防腐蚀，符合食品卫生要求，结构紧凑、操作方便、耗电省。欢迎大家来电咨询！！