烘干机的工作原理
烘干机由机头、烘干段、机尾、网带、传动安装、上料布料设备、进风管、出风管、风机、热源设备、保送设备等组成。工作原理是将需求烘干的湿物料平均的平铺在网带（或是链板）上，网带采用耐高温、耐腐蚀、抗1氧化网带，由传动安装驱动网带在烘干机内往复挪动，干净稳定的热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而到达烘干的目的。网带的线速度视物料的品种和含水量而定。风流向采用负压，多孔进气，保证有效烘干面积，风流风速散布平均，进步烘干效果。
谷物烘干机的烘干程度
不同谷物存放，有不同的干燥要求，一般稻谷可掌握在粘稻谷脱水至13.5%，晚稻谷脱水至14.5%。有自动测定含水率装置的烘干机，初始使用时应校验其读数是否正确，必要时进行修正。测验水份的时候，不同谷物，就应该调至相应谷物位置，使读数不至有误。如果用人工水分测定仪测定，应间歇测3~5次，全部达到干燥要求时才可停机。注意干燥后期，随着谷粒含水降低，重量减轻，都分不太饱满的谷粒会被排杂风扇排出。故后期要检查排杂情况，一旦发现有较多谷粒吹出，应适当关小排杂风机的风门。
烘干机内的干燥条件
在使用烘干机对物料进行烘干时，大多数物料表面和内部都会含有一定的水分，因此烘干阶段就被分为两个阶段，即恒速阶段和降速阶段，从理论上说，烘干这两种类型的水分所需要的干燥条件和干燥器类型都是有所不同的。但实际生产过程中，厂家为了节约成本，通常都会选择用一个干燥器完成整个干燥过程。 通常来说，物料表面水分的去除过程比较快，物料在烘干机内的停留时间较短。相反，除去内部水分则需要较长的停留时间，是一个较缓慢的过程，因此所需要的烘干机的干燥器较大。
烘干机的特点
1、品质好：烘后色泽、气味、品质与晒干无异。油菜籽不降低出油率，小麦不降低面筋质，水稻不增加爆腰率，玉米不糊不酥，无粮粒破损。
2、结构新：热风分配合理，干燥均匀，自动上粮，风选清杂，流动循环。
3、无故障：常年无故障运行，耐用10年以上。
4、燃料省：用无烟煤燃烧供热，热效高，费用低。
5、电源活：两相电、三相电均可。省去无动力电或动力电易停电的烦恼。
