使用不锈钢制品要注意哪些问题？
不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比拟慢，空烧会形成炊具外表镀铬层老化、零落。后，在清洗不锈钢制品方面又该留意些什么呢？不锈钢制品有一定的耐腐蚀性，但不论怎样样。
放置久之后还是会滋生***，隔一段时间还是要停止消毒。清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗濯，如碱水、苏打和漂等，由于这些强电解质会与制品中的某些成分起"电-化学反响",从而腐蚀不锈钢制品，使其溶出***元素。
不锈钢资料的主要特性1.焊接性产品用处的不同对焊接性能的请求也各不相同。一类餐具对焊接性能不做请求，以至包括局部锅类企业。但是绝大多数产品都需求焊接性能好。像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
耐腐蚀性绝大多数不锈钢产品请求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些外国商人还对废品做耐腐蚀性能实验：用N***水溶液加温至沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来肯定受腐蚀水平（留意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe成分，会招致测试时外表呈现锈斑）。
电焊焊接不锈钢制品需注意什么？
电焊焊接时温度较高，焊接处焊条凝结后当即与不锈钢制品焊接凝结在一同的同时，其外表也同时被氧化成黑色的三氧化二铁和四氧化三铁的焊渣，这层氧化铁在酸中极难溶解，若在酸中过长时间浸蚀，则未焊接部位又会糟到过腐蚀。
既影响到镀层的正常堆积，又会使不锈钢制品镀件的理化性能遭到影响。）我们能够先采用适用的办法，那就是用洗衣粉加水稀释之后，侵泡焊接处，再用清水冲洗。假如焊接点氧化层不能去掉，我们能够采用***稀释之后侵泡。
怎样判断304与201不锈钢材质呢？我们在日常采购不锈钢时发现，市面上辩认304与201有很多种，就是在不锈钢外表滴，看颜色的变化来判别材质是304还是201的，固然这种办法很土也很便当，但这是不科学的；其次就是打磨不锈钢资料。看火花的识别，这是废料回收人员常用的验料办法，304材质的火花会构成一条条长长的火花，而201材质的火花相比照较散乱；而在日常生活里，我们也会用磁铁吸附一下资料，201材质是带磁性的，而普通304材质是无磁性的。
