苯甲酸钾的应用：制备一种液态复合肥。它包含以下以重量百分比计的组分：山梨酸钾1.00%-3.00%；苯甲酸钾1.00%-3.00%；磷酸钾1.00%—3.00％；5.00%-15.00%；磷酸1%—5％；氯化镁0.50%-2.00%；氯化钙0.50%-2.00%；微晶纤维素3.00%—8.00％；液体石蜡0.50%-1.00%；水50.00%-85.00%；其它为酸碱中和液 。所述的酸碱中和液为：10%水溶液。考虑到植物对氮磷钾的需求，并考虑成分在水中的溶解性，选择含氮磷钾总量较多的可溶性盐类成分如，磷酸钾；考虑到植物对钙镁磷的需求，选用可溶性的钙盐和镁盐，如氯化镁、氯化钙，并采用微晶纤维素及石蜡油乳化隔离的方式防止钙盐与磷酸盐形成不溶性的盐类；后期通过对过量的磷酸进行中和，防止对土壤酸碱度造成的影响；通过防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钾的添加，除补充正常钾的需求外，还能够***土壤微生物的滋生，间接防止土壤生虫。
食品级苯甲酸用途：1、用于、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进2、主要用于抗***及消毒防腐3、用作化学***及防腐剂4、通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。5、防腐剂；抗微生物剂。因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。6、苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和***均有***作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中使用量1.0g/kg；在软糖、果酒中使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙醇使其溶解。7、苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和***均有***作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的适PH为2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0为宜。
苯甲酸钾582-25-2产品规格:
GR：优级纯。主成份含量很高、纯度很高，适用于分析和研究工作，有的可作为基准物质.
AR：分析纯。主成份含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。
CP：化学纯。主成份含量高、纯度较高，存在干扰杂质，适用于化学实验和合成制备。
LR：实验纯。主成份含量高、纯度较差，杂质含量不做选择，只适用于一般化学实验和合成制备。
BR：生化***。用于配制生***学检验试液，和生化合成。质量指标注***物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。
BS：生物染色剂。适用于配制生物标本染色液。质量指标注***物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。
Ind：显色剂。
HPLC：适用于高压液相色谱的***。
