与其他类型的葡萄酒相比,黄酒是独特的,是新鲜的,其他类型的葡萄酒很难有。只有粮食是没有办法变成酒的,还需要认识的是“曲”。曲药酿酒是中国酿酒的特点,我们常会听到“大曲”、“小曲”等。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。
江南湿冷时节,邀几个朋友,温一壶绍兴黄酒,慢慢地喝上一个钟头,这是不少长三角人的享受。对黄酒这款承载着人文情结的产品,有人提出了异议:这酒只是你们江南人喝的吧?未必。
浙江龙之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品,目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。
周景良曾把父亲收藏的一百多张绍兴黄酒酒票,集结出书《醪海遗帧——周叔弢先生藏酒票》,后又撰写回忆文章《我父亲和酒》,谈到了***成立前,他父亲所参加的宴席上是喝黄酒的,至少在北京、天津一带,这好像形成一种规矩或惯例。