大豆胚芽粉厂,大豆胚芽粉厂家,天德饲料
蛋白酶制剂必须和乳酸菌（酵母等）配合使用，大豆蛋白质经过蛋白酶的水解后，使部分肽键断裂，***了抗原决定簇的结构，并且形成不具有活性的小分子，从而改变蛋白质原来的活性，降解度大概在40%~45%。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，大豆胚芽粉，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。
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挡水解度达到25%以上时，抗原决定簇将会失去原来的抗原结构和活性。蛋白酶制剂在发酵豆粕中的具体应用，有效的提高豆粕蛋白质的利用率，减少饲养成本的支出。发酵大豆蛋厂,发酵大豆蛋厂家,天德饲料
氨基酸组成和含量也有一定变化和提高。除蛋白质以外，普通豆粕经过发酵后的其他常规指标也发生了相应的变化。综合目前市场上的发酵豆粕产品, 经过发酵后，其粗灰分含量≤ 10%, 粗纤维含量≤ 7%，粗脂肪≤ 7%，水分含量≤ 12%。
