产品性能：
整体不锈钢制造;
防护齐全，维修更换方便;
可有效去除各部位肉上的筋膜;
易操作，肉品损耗小，产品美观
□准确的切割厚度，薄可达3mm，多层切片，，多可至5层；□通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；通过更换刀具实现***肉蝴蝶心的切割加工；□浮动的上网带设计，适合不同厚度的肉块；□可以设计成多层不同的厚度；□双通道操作，产量高，可达120块/min；□采用进口模块式网带，使用寿命高□采用SIEMENS电器件，具有安全防护装置，符合CE标准；□采用不锈钢及工程塑料制成，易清洗，符合食品要求□操作方便，维修费用低。设备优势：□切割厚度无比的准确性；□减少人工分切的数量，降低人工成本，；□可以与切条机连接，生产尺寸一致的条形产品；可以与智能切割机连接，生产每块重量一致的产品。通常切片机对肉的温度范围是控制在0~-7℃，这个温度范围是可以切出肉卷来的，具体冻程度检测和缓肉方法可参考使用说明书，熟练掌握机器。
适合加工里脊肉片，雪花鸡柳，无骨鸡柳等产品的切片，配上我公司生产的切条机更省工，省力，提高产量。
输送带条纹状，清洗方便，可切出均匀的薄肉片，在空间-20度的条件下，皮带也正常使用。
刀片采用不锈钢材质，硬度高，使用寿命长，柔韧度高，在高频率运动工作过程中不会断裂，降低了产品的成本。
整机架体采用2.5mm的不锈钢材质方管制造，美观无污染，增加了整机身的重量和使用寿命，保证了在高频率切割过程中机器的稳定性。
整机全部采用进口轴承，做工精细，高耐磨，保证了使用寿命，解决的频繁大拆卸更换轴承的烦恼，保证了生产过程的稳定。
配电箱采用国内品牌的变频器，操作简单，有透明视窗可操作变频器，***的防水设计，保证机器清洗过程中无死角清洗，防水按钮美观大方。
切条机安全操作规程
一、开机前清洁设备工作台面以及切刀表面和胶垫，检查切刀有无破损，确认无异常后合上机器电源。
二、关好防护装置，空机试运行，检查有无异常。若有异常应立即停机报修。
三、 切刀转动时严禁手指进入安全保护罩内
四、把块状牛轧糕放于设备工作台面的胶垫上并紧靠内侧的导向面。
五、调整切刀切削深度，至牛轧糕可被完全切断为止，切入胶垫深度小于2mm。调整方法为顺时针旋转手柄转为进刀，反时针旋转为退刀,调好
