锅盔馍的形状也是可圈可点的整个形状就是一个菊花。这也是手艺人在制作的时候创作，入口整体感受是越吃越香。非常的有嚼劲，让你越来越想吃，就算是下咽也是回味无穷啊。但是在陕西人看来，湖北的锅盔分明是芝麻烧饼，算不上真正的锅盔，通常，需要两个人一起制作***锅盔。重要的是特别的容易存放。到现在其实越来越多的具有民族特色的美食消失了，留下来的都是被现代胃改造的美食。那些原汁原味的美食其实才是美味正宗的。无论是美食背后的故事还是美食本身都应该被知道被挖掘被肯定。热情好客的人们创造了很多的小吃，产品比较有特点，锅盔被创建的时间很久，方便食用的锅盔很有名，不断盛行的锅盔中，锅盔各个方面都受食客们认可。锅盔的***价值很大，***回本的几率很大。而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。很多***者就是看中了严记锅盔这个经验优势，正在考察严记锅盔总部。不仅聘请当地的***大厨坐镇，还善于学习经验和技巧，在经营锅盔的同时，满足食客们在一家店面可以有多种消费选择的要求。
湖北锅盔样式各异，尤以香脆薄的“***锅盔”见常， 湖北荆州的***县，出产的锅盔大脆且薄，是目前大多数锅盔网红店做的，都是这种“***系统”的锅盔。
***锅盔有猪油锅盔、牛肉锅盔、腌菜锅盔、红糖锅盔等众多口味。
锅盔的做法，但形状完全不同，颜色金黄，起酥香脆。用发面与冷面揉合的面胚烤制，表面烙制花纹，酥香甘甜。