酒店厨房工程应该如何合理规划设计
一日三餐的供应使得厨房自然成了酒店工作为频繁之地，设计是否合理、实用，是影响酒店今后日常工作管理的，设计师应重中之重地考虑好厨房的合理性和实用性，在考虑当下布局的同时，应附带考虑今后的发展余地。
在酒店厨房设计中，告诉你酒店厨房设计中必须要重视的设计点：
酒店厨房通风工程设计中，一般都会包括操作台、厨柜、灶具、脱排油烟机、及其它厨房电器线路和设备等。在设计布局时首先应根据厨房的实际面积尺寸来布置厨具，在设计时考虑哪些房间放置的厨房设备较多，在初期规划应考虑适当扩充厨房面积。只需分割***房间，放置简单厨房设备，厨房面积设计中可适当缩小。
酒店厨房工程的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等布置形式，可按厨房的实际面积尺寸和业主的实际需要进行布置。然而不管什么形式的布局，都应尽量遵循厨室工作的“三角原理”，即：取物、清洗、烹调三者的工作线路流畅而不拥挤。
至于厨具的材质可根据设计者及酒店厨师喜好进行选择，后厨及接触食物的部位需采用不锈钢材质，明档等面对客人的部位采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等材料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平整光滑，并具有一定的防水、防腐蚀性。另外，若是厨房中需摆放较多 厨房电器如食品机械、电冰箱、洗碗机、消毒柜等则要注意事先预留下这些电器的供电线路，一旦确定这些电器的位置，再想随意变换是比较困难的。同时作为设计师，你应该比业主更有远见，如有可能你应适当考虑今后的发展余地。
塑料厂通风降温工程实例
机器注塑时产生高温热量、橡胶异味、***气体，如不及时排出，就会在室内产生高温、***气体、异味工作环境，解决这些问题，保证厂房的合理通风，通过土禾设计安装合适的通风降温系统，改善厂房室内空气环境，降低的降温车间温度，达在工作环境的舒适度。
降温方案设计：
A.降温效果显著，将岗位高温闷热的车间环境降温至26度左右；
B.比传统压缩机式空调节省电安装成本75%以上；
C.比风扇还要省电，让企业买得起也用得起；
D.岗位鲜风风速可达6米/秒,***感觉自然凉爽，提高工作效率。
广州尚宇空调通风设备有限公司***从事厂房降温、通风服务行业，现已为6000多家企业提供过***的服务，是目前此类降温、通风工程产品***的服务商。公司倡导低碳、节能的现代企业精神，注重客户需求，关注客户及自身的可持续发展，科技创新，精益求精，在现代工业面临日渐招工难的背景下，提供的空气处理方案，帮助企业改善生产环境，关心员工，为企业的健康发展创造十分经济而又以人为本的软实力，并不断践行节能环保之社会义务。
展览馆通风降温解决方案：
展览馆通常空间高度较高。选择在展览馆的室内屋面下吊挂安装工业大吊扇，作为展览馆通风降温方案，用以驱动室内冷气流动，维持一定风速，可令展览馆参观人员及工作人员体体会到积极的环境感受。同时，因为工业风扇，工业吊扇，大吊扇组合空调共同使用，可以将空调设定温度提高1~2℃，甚至于依季节、天气直接停用空调，仅开启大风扇，实现了空调节能。
工业大吊扇，具有如下明显优势
1、覆盖面积广：超大直径（7.3米）、低转速，大范围内促使空气有序流动，每台风扇的有效近似覆盖面积超过1000平米以上；
2、、多角度空气循环：气流由上而下成锥形往地面推动，到地面沿水平方向流动，遇到侧面阻隔或邻近风扇的水平气流后向上推动到屋面，从而、多角度地强化空气循环流通；
3、于室外新风交换：流动的空气可以迅速通过门窗或屋顶风机与室外新风进行交换，减少了室内浑浊气体的滞留；
4、***舒适降温：持续轻柔的微风能加快***表面汗液的蒸发速度从而产生凉爽的降温效果，使***感受4-6摄氏度的温差效应；
5、安装不影响工作：风扇安装在离地面5.5米以上的上部空间，通过卡夹方式固定在屋面结构梁上，不会影响任何地面工作区域正常工作进程，安全可靠。
工业大吊扇作为进一步改善的展览馆通风降温解决方案，正被越来越多的场地所采用。
广州尚宇空调通风设备有限公司***从事厂房降温、通风服务行业，现已为6000多家企业提供过***的服务，是目前此类降温、通风工程产品***的服务商。
有些厂房内热气很难排出，厂房内环境十分恶劣，影响工人生产效率。解决这些问题的办法就是保证厂房车间合理通风，安装适量合适的通风降温系统。合理的排风换气降温系统安装会明显的提高发热厂房空气质量和工作环境，较大的降低厂房温度。
厂房安装车间通风降温设备主要的作用为以下几点
1、排出高温混浊湿气较大的空气，让车间形成对流，提高空气质量。
2、提高工人的工作环境，降低职业病的发病率。
3、干净新鲜的空气不会降低产品的品质。
