




鲜花保鲜冷库对温度有哪些注意的吗?
是利用机械设备,人为的控制冷库中的气体,达到鲜花绿植保鲜的目的,此法若与低温相结合,效果明显好于普通冷藏;目前,我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。
保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里?
保鲜冷库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,的保持产品原有的品质和新鲜感, 农产品本体尽量不,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗.
总之,储存温度过高会加快果蔬***,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
水果蔬菜的保鲜冷库有哪些特点呢?
保鲜冷库一般多数都用来水果蔬菜的保鲜冷藏,那么保鲜冷库又哪些特点呢?相信还有非常多的人不是很清楚,保鲜冷库到底有哪些特点?
就要说的是保鲜冷库的用途,前面也说了保鲜冷库在市场上主要的还是用作水果蔬菜的保鲜冷藏,由于保鲜冷库的温度能够控制在8度到零下10度左右。
给保鲜冷库除霉的方法有哪些?
铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子。这样可以杀灭一部分霉菌。机械除霉法;就是进行打扫和铲除生霉的部分,它也是和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法,这就是在进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,可以起到减少霉菌的效果。