花岗石的用途根据晶粒大小分：晶粒细小的可加以磨光或雕琢，作为装饰板材或艺术品；中等粒度的常用于修筑桥墩、桥拱、堤坝、海港、勒脚、基础、路面等；晶粒粗大的轧制成碎石，是混凝土的优良集料。 由于花岗石耐酸，还用做化工、冶金生产中的耐酸衬料和容器。
花岗石的用途根据晶粒大小分：晶粒细小的可加以磨光或雕琢，作为装饰板材或艺术品；
2. 当加工所要选取的石材颜色，纹路差异较大，石材的表面还存在其它缺陷时，则应该按照客户所提供的平面布置图和装修立面图上所分割的石材尺寸进行取板，在石材的板面上用铅笔标示出分界切割线。
3.取板后，用图将板面尺寸及编号分布情况画出。
4. 工艺人员或取板人员用文字和图的形式表示所取的板用于加工工程中的哪个部位。
六、石材按空间结构处理
石材好加工，也不好加工。好加工是因为石材装修的空间大，被许多的梁，柱，转角，楼层分隔成许许多多的小空间。生产加工时可以根据这些小空间来用料，使每一个不同的空间，房间用料不同，相邻能看到的空间用料基本一致。
有许多装修工程，当大面积使用一种石材装饰时，在无法保证同一个空间位置颜色相同时常采取此种方法处理。
