组合岛柜的优势有哪些？
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷，温度要求更低，非常适合超市用于冷冻食物，现在冷柜市场上，超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间，可以充分的冷冻食材，保证食材的新鲜，不会出现变质腐烂的现象。
2、延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果，可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期
冷冻柜和岛柜都是属于冷柜，商用冷柜。进一步说岛柜也是冷冻柜，两者功能几乎一样。
冷冻柜和岛柜的区别主要在外形上、容量上和功能上。
1、岛柜因为像一个小岛而得名，一般是上大下小。冷冻柜一般为卧式，立式的叫冷冻展示柜。两者外形区别很明显。
2、岛柜比冷冻柜大，容量也大。
3、岛柜只有一个温区，一般是冷冻区。冷冻柜有的有两个温区，分为冷冻和冷藏。
当然，冷冻柜和岛柜的价格、型号、用途方面也有部分区别。
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