随着市场经济的发展和社会的激进，城市人口的生活节奏进一步加快，有效的时间观念越来越强烈，要简化生活，方便消费，因此食材配送成为农产品消费社会化的需要，也是社会经济发展的必然产物。现在，选择与蔬菜配送公司合作的企***越来越多，归根结底是因为***化的食堂管理公司不仅能提供相关的承包服务，还会为客户进行科学化的餐饮管理，让员工或学生享受到服务。现代化、多功能厢式食品配送车，几百名送货员，就紧张地穿梭起来，在时间给送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。
现代化、多功能厢式食品配送车，几百名送货员，就紧张地穿梭起来，在时间给送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，其经营模式主要有线上APP和店铺经营两种方式。食材配送应该怎样保证质量问题？一、严格把好采购关，采购的时候一定要注意质量。二、采取***先出的原则，这样才能保证食材的质量。三、每一种食材严格按照相对应的储藏方法进行储存。
食品安全是食材配送公司的基础。 为了确保食品的安全，大型食材配送公司有自己的测试中心。 按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的品质进行检查，坚决不把不安全的蔬果进入到市场。
配送食材均附带票证。生鲜配送公司除了配送蔬菜、水果、肉类等食材，还需要配送一些粮油、米面等食材。为了保障食材食品安全，配送公司采购人员采购食材必须索证索票，必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。
食材配送要求更高、工序偏向于自动化针对不同的食材，设有不同温度的存放区。其中，冷冻肉类全程采用冷链运输，等待配送时会存放在冷藏车间内，采用臭氧杀毒，即使是切割、分装时，也要在冷藏车间内操作完成。标准化可以带来食材配送行业升级转型。食材配送行业发展的趋势——食品安全。食品安全将会是整个食材配送行业的重中之重，稍有不慎就会引发整个行业的危机，犹如牛奶行业 。
