




接下来就要说说关于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理,不管你是知道还是不知道的,希望你还是来了解了解毕竟多了解些知识也不是坏处。
1、彩瓷器皿放入消毒柜会释放***物质,危害***健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有***的铅、镉等***。日常消毒柜使用应该多通电大多数人都可能认为,消毒柜不用就可以不通电。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
2、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,以便通气和尽快消毒。
3、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
4、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。
5、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果
6、消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍***健康的,请放心。
7、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
消毒柜的层架是不是不锈钢的?为什么不锈钢的层架会生锈?
消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻,一部分型号采用不锈钢材料的层架。据部门取样分析:镀鉻的层架表面鉻的密度大,可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀,抗养化生锈能力比不锈钢更强。双线市场存在较大差异从产品结构看,虽然嵌入式产品都占大一部分,但不同的是,线下嵌入式扩容趋势已经挤压了另外三种类型,而线上嵌入式和卧式由于价格涨幅较大呈缩减态势,相反立式和大柜式均价的大幅下降使得份额提升。 现在家用不锈钢材料分三种:430、304(18-8)和18-10,不锈钢的主要成份是铁、鉻、碳等,430不锈钢可以被吸铁石吸住;不锈钢是在钢的基础上加12℅的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化生锈;不锈钢对酸、盐和甲醛等物质腐蚀会氧化生锈,如果在高温状态下遇到上述物质会加快不锈钢氧化生锈。
商用消毒柜种类
热风循环消毒柜是市场上受欢迎的消毒柜,其采用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统,360度杀菌于无形之中。外形一般为大柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
商用消毒柜的容量
看一下消毒柜的容量大小,挑选适合自己规格的,容量是三个字母之后的数字表示,单位为升,目前市场上主要有:123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每个品牌的容量标识并不一样,购买时注意问一下商家产品的尺寸,自己再对照一下确定选择哪个型号的即可,商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之间。消毒柜的种类按消毒室数量分:有单门、单门双层、双门及多门消毒柜。